One Pan Pasta aux 2 tomates et au thon

One Pan Pasta aux 2 tomates et au thon

Ces dernières semaines, j’ai repéré les One Pan Pasta : ces fameuses pâtes cuites en une fois, avec la garniture. J’ai adoré le principe. En cuisant avec son accompagnement, les pâtes s’enrichissent de ses arômes.

Pour cette recette, j’ai plutôt improvisé à partir du contenu du placard : quelques pétales de tomates séchées, une boîte de thon émietté, des tomates fraîches, de l’ail et quelques branches de thym. L’odeur a envahi l’appartement et nous a bien donné faim !

Ingrédients du One Pan Pasta aux 2 tomates et au thon

Par contre, ne faites pas comme moi… Pensez bien à mélanger votre One Pan Pasta régulièrement, car comme il y a peu d’eau, les pâtes peuvent avoir tendance à coller au fond de la casserole, si on n’y prend pas garde.


Préparation : 5 minutes
Cuisson : 25 minutes
Repos : Aucun

Pour 4 personnes :

  • 500 g de pâtes
  • 3 gousses d’ail
  • 2 tomates
  • 15 pétales de tomates séchées
  • 1 boîte de 190g de thon
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 l d’eau
  • 1 bouillon kub
  • 1 petit bouquet de thym
  • Sel

Versez les pâtes dans une grande casserole. Ajoutez les pétales de tomates séchées et les tomates fraîches coupés en dés. Emiettez le thon et ajoutez-le aux pâtes. Epluchez les gousses d’ail en ôtant les germes. Déposez l’ail préalablement écrasé dans la casserole. Versez l’huile et l’eau, avec le bouillon Kub. Poivrez, déposez les branches de thym et laissez mijoter à feu moyen durant 25 minutes en remuant régulièrement pour que les pâtes n’attachent pas au fond de la casserole.

Et vous, vous avez testé les one pan pasta ?

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