Clafoutis aux pêches blanches et à la noix de coco

Cette année, l’été a semblé un peu aux abonnés absents… Il fait froid, le soleil était bien caché derrière les nuages et la pluie venait nous dire bonjour tous les jours. Et puis une dizaine de jours, le soleil a enfin fait son apparition. Avec l’envie de légumes et de fruits d’été. . Dimanche dernier,Read more

Cake au poivre de Sichuan et à la confiture de fraises

Cake au poivre de Sichuan et à la confiture de fraises

Ce week-end, j’avais envie de gâteaux pour le thé. J’ai fouiné dans mes livres de recettes mais sans trouver les pâtisseries dont j’avais envie. Alors j’ai complètement improvisé à partir d’un pot de confiture de fraises et du poivre de Sichuan. J’ai pensé au cake aux fruits confits et je me suis lancée. Au final,Read more

Petits sablés au chocolat et au fenouil pour un café gourmand

Sablés aux chocolat et au fenouil

Pour Noël, j’ai reçu un chouette cadeau de Lavazza : la dernière cafetière Favola d’Electrolux pour Lavazza A modo mio. Je suis une grande accro au café, j’en bois peut-être un peu trop dans la journée d’ailleurs… Donc ce petit paquet est arrivé chez moi avec grand plaisir et a été plus que testé dans lesRead more

Cheesecake au chocolat et aux poires

Cheesecake au chocolat et aux poires

Pour mon anniversaire et pour Noël, j’ai reçu un super beau cadeau : un robot Artisan de Kitchenaid ! Et dans la couleur que je voulais, jaune tournesol, histoire de mettre du soleil dans ma cuisine. Après quelques semaines d’attente, j’ai reçu le robot juste après Noël et je l’ai testé 2 jours après enRead more