Tajine de boulettes d’agneau au potimarron

J’aime bien le potimarron. On peut vraiment le cuisiner de multiples manières et le goût est vraiment là. Je l’ai vraiment découvert en soupe. Et petit à petit, j’essaye de le cuisiner de plus en plus, avec des épices le plus souvent. Cette fois-là, j’avais une bonne quantité de tranches de gigot d’agneau d’un colisRead more

New York #2 : MOMA

Une salle du MOMA

Le Museum Of Modern Art était un des musées que je souhaite absolument voir pendant mon voyage à New York. Donc forcément, c’est une étape que j’ai planifiée pour mes premiers jours sur place. Et je n’ai pas été déçue ! J’ai commencé par l’exposition de Kooning au dernier étage  du musée, avec de très jolis dessinsRead more

New York #1 : Soho et Nolita

Saint Patrick's Old Cathedral

Pour ma première journée à New York, j’ai choisi de me balader dans Soho et Nolita. J’avais repéré mon petit parcours, avec quelques magasins sur le chemin (American Eagle Outfitters, par exemple…). J’ai beaucoup aimé le quartier. Les immeubles y sont assez bas comparé aux buildings immenses. On y trouve de petits espaces verts commeRead more

Derby Square Book Store

Derby Square Book Store

En me promenant à Salem, je suis tombée par hasard sur une librairie dont les vitrines étaient entièrement remplies de piles de livres désorganisées. Je n’ai pas réussi à savoir si elle était temporairement ou définitivement fermée. Mais ces fenêtres par lesquelles on ne voyait que des livres étaient impressionnantes. J’adore le Harry Potter quiRead more

Premiers jours dans le Massachussets

Vitrine à Salem

J’ai la très grande chance d’avoir des amis de longue date de ma famille à côté de Boston. Mon voyage a donc débuté avec pour destination une petite ville des environs de Boston. Après une arrivée avec plus de 2 heures de retard et un long passage à la police des frontières, j’ai retrouvé cetteRead more

Conserves de compote de pommes et poires aux épices

Il y a un peu plus d’une semaine, alors qu’il faisait un temps splendide, digne d’un très bel été indien, j’étais en Normandie, pays des pommes. Ma mère nous en a cueilli plusieurs caisses. J’en ai prélevé quelques unes que j’ai mélangé aux poires qui restaient dans ma corbeille à fruits. Je voulais préparer uneRead more