Clafoutis aux pêches, groseilles et poivre de Sichuan

Clafoutis aux pêches, groseilles et poivre de Sichuan

On peut le dire, le temps est plutôt automnal ces derniers jours. Dommage, j’avais bien envie de fruits et je revenais du marché avec de jolies pêches blanches… Alors pour réchauffer un peu la cuisine, j’ai choisi de préparer un clafoutis, largement inspiré du clafoutis aux poires et chocolat de Manue. Pendant que je préparaisRead more